新華社杭州1月14日電 題:在希望的田野上——走近浙江“千萬工程”中的新農(nóng)事新農(nóng)人
新華社記者方問禹
農(nóng)村人居環(huán)境改善、生態(tài)價(jià)值凸顯、年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化復(fù)興……作為突破口、先手棋,浙江省“千村示范、萬村整治”工程撬動(dòng)了鄉(xiāng)村從美麗生態(tài)到美麗經(jīng)濟(jì),再到美好生活的良性循環(huán)。在希望的田野上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民都有新變化。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷久彌新
大碗底墊肉片,索面盤堆成“丘”,上封炒肉條,兩只油煎雞蛋餅蓋頂,或置剝殼白蛋一雙……一碗熱氣騰騰的經(jīng)典爽面,是天南海北的縉云人記憶中最眷念的鄉(xiāng)味。
如今這碗爽面走出了浙江縉云縣,它升級(jí)成鐵皮石斛面、西紅花面、桑葉面、南瓜面等,戴上“生態(tài)”標(biāo)簽、形成“鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”,成為上海、杭州、寧波等地市民餐桌上的一道美味。2018年,縉云爽面產(chǎn)值將近2億元。
“千村示范、萬村整治”工程久久為功,從根本上改變了浙江農(nóng)村面貌,筑起一片生態(tài)高地。在工業(yè)化率先起步、相對(duì)富裕的長三角地區(qū),綠水青山環(huán)繞的浙江農(nóng)村逐漸成為“生態(tài)”代名詞,一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由此重?zé)ㄉ鷻C(jī),凸顯市場價(jià)值,還衍生出許多新花樣。
1月10日,一場“魚文化節(jié)”在浙江湖州市南潯區(qū)和孚鎮(zhèn)荻港漁莊拉開帷幕。當(dāng)?shù)卮迕颀R上陣,為農(nóng)歷臘月升騰的年味出工出力。短短三天時(shí)間,萬余名游客和當(dāng)?shù)卮迕?,輪流品嘗魚湯飯和百魚宴,吃掉近10噸魚。
荻港漁莊位于湖州南潯區(qū)和孚鎮(zhèn)荻港村,周邊至今還保留著30萬畝的傳統(tǒng)桑基魚塘生態(tài)系統(tǒng),“魚塘養(yǎng)魚、塘基種桑、桑葉養(yǎng)蠶、蠶沙肥糖、塘泥壅桑”的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)模式備受市場推崇。
南潯區(qū)和孚鎮(zhèn)黨委書記謝建偉說,通過舉辦魚文化節(jié),全鎮(zhèn)每年吸引游客近80萬人,帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工和銷售,既發(fā)展了產(chǎn)業(yè),又保留了鄉(xiāng)村原有風(fēng)貌。
鄉(xiāng)村來了“農(nóng)創(chuàng)客”
1月8日,2018年度浙江鄉(xiāng)村振興帶頭人“金牛獎(jiǎng)”評(píng)選公布結(jié)果,10位獲獎(jiǎng)?wù)哂脤?shí)際行動(dòng)詮釋了鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中帶頭耕耘的“金?!本?。他們既包括“千村示范、萬村整治”工程建設(shè)一線的村黨支部書記,也包括知名農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)始人、長期扎根鄉(xiāng)村的專家學(xué)者等。
在“千村示范、萬村整治”工程不斷深化的進(jìn)程中,浙江農(nóng)村面貌日新月異,三農(nóng)大地上也逐漸活躍著越來越多的身影,農(nóng)民有了新定義。
浙江農(nóng)林大學(xué)教授馬軍山的朋友圈里,記錄著德清縣禹越鎮(zhèn)三林村變化的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。2016年以來,這位教授帶著學(xué)生全程參與村莊規(guī)劃和景觀設(shè)計(jì),終將日漸式微的村莊恢復(fù)成白鷺的樂園。村里打造以“精致水鄉(xiāng)白鷺天堂”為主題的田園綜合體,還吸引了不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的筑夢(mèng)者。
一支“農(nóng)創(chuàng)客”隊(duì)伍正在浙江農(nóng)村播撒希望。浙江省定義的農(nóng)創(chuàng)客,是指年齡在45周歲以下,擁有高校大專及以上學(xué)歷,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,擔(dān)任農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人或擁有股權(quán)的人員。
記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,目前浙江農(nóng)創(chuàng)客群體超過1700人,其中近九成是80后、90后,本科及以上學(xué)歷占比56%,64.5%的農(nóng)創(chuàng)客“先工作、再創(chuàng)業(yè)”,其具備更強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織指揮能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力,以及品牌意識(shí)、市場洞察力和宣傳推廣渠道,這些綜合因素引領(lǐng)了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。
“有為之手”善作為
隆冬時(shí)節(jié),浙江臺(tái)州市天臺(tái)縣南屏鄉(xiāng)下張村一層疊一層的山地里,不少高山蔬菜還掛著果實(shí)。農(nóng)戶楊仁權(quán)說,2018年茄子收購價(jià)將近6元錢一斤,種地畝均收入9000多元,而2017年不到4000元。因?yàn)槭杖胗斜U?,農(nóng)民自發(fā)復(fù)墾撂荒的耕地。2018年,南屏鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)60多噸,農(nóng)民增收將近120萬元。
讓農(nóng)民主動(dòng)拓荒種地、心里有底的是“天臺(tái)大農(nóng)場”。2018年初,天臺(tái)縣啟動(dòng) “天臺(tái)大農(nóng)場”建設(shè)三年規(guī)劃,全縣域統(tǒng)籌提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量、保險(xiǎn)、品牌和營銷;以“物流園+產(chǎn)地市場+種養(yǎng)殖基地+小農(nóng)戶”模式,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在高效流通中獲得更高附加值。
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)代物流體系等打破了偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村與消費(fèi)大市場的空間距離,“千村示范、萬村整治”工程在農(nóng)村筑起的美麗經(jīng)濟(jì),就面臨前所未有的市場機(jī)遇。由此,政府部門服務(wù)三農(nóng)工作的發(fā)力點(diǎn)也有了新變化,逐步從以往的政策服務(wù)、技術(shù)服務(wù),向市場服務(wù)延伸。
浙江多地探索生態(tài)價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制,立足平臺(tái)搭建,圍繞品質(zhì)、品牌做文章,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)植入現(xiàn)代化經(jīng)營理念、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、品牌效益等,顯著提高農(nóng)業(yè)附加值。
2014年,麗水市整合景寧惠明茶、慶元香菇、遂昌菊米、處州白蓮等農(nóng)產(chǎn)精品,委托品牌規(guī)劃團(tuán)隊(duì),創(chuàng)建了地級(jí)市區(qū)域公用品牌——“麗水山耕”。如今,“麗水山耕”已成為浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)的一張金名片,已累計(jì)發(fā)展農(nóng)業(yè)主體超過700家、合作基地超過1100個(gè),品牌生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品年銷售額超過40億元。
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