《直播聯(lián)合國》第二十一集:小豆子的超能力

小小的、多種顏色的豆子不僅營養(yǎng)豐富,還是幫助我們實現(xiàn)糧食安全、減少營養(yǎng)不良的美味盟友。2月10日是聯(lián)合國設立的“世界豆類日”,讓我們一起發(fā)現(xiàn)豆類非凡的營養(yǎng)吧!

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豆類中的蛋白質含量有多少?

豆類所含高達25%的蛋白質

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中國對豆類作為食品最早的文獻記載是?

《詩經(jīng)》,“中原有菽,庶民采之”

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聯(lián)合國還組織過什么和豆類有關的慶?;顒??

2016年,國際豆類年

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第二十集:萬物生

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豆類,孕育恒久未來的種子
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種植豆類可有效減少農業(yè)用水的消耗量
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豆類既是可以擺上餐桌的食物,又是可以養(yǎng)家糊口的經(jīng)濟作物
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遍布世界各地的豆類可以說是國家間的通用語言
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豆類美味健康,具有巨大的營養(yǎng)價值
豆類美味健康,具有巨大的營養(yǎng)價值

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