新華社貴陽(yáng)6月18日電（記者吳思、楊欣）裁剪、稱重、包裝……在貴州省思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村“陳薯”企業(yè)加工廠，工人們正緊張有序地忙碌著?！斑^(guò)去年年種紅薯，但從沒(méi)想到會(huì)這么值錢，現(xiàn)在有工廠保底回收，在廠里務(wù)工還有工資拿?！贝迕颀埫芬贿厡⒎Q重好的紅薯粉裝袋，一邊告訴記者。

　　地處武陵山腹地的思南縣，是國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，九山半水半分田，惡劣的自然條件加上交通、資金等制約，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨重重困難。

　　近年來(lái)，思南縣把紅薯產(chǎn)業(yè)作為扶貧產(chǎn)業(yè)，通過(guò)龍頭公司帶動(dòng)、專家提供技術(shù)指導(dǎo)、保價(jià)回收等渠道，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展“紅薯經(jīng)濟(jì)”，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂弧?/p>

　　2018年，原本在貴陽(yáng)創(chuàng)業(yè)的周寨村村民張誠(chéng)回到家鄉(xiāng)，投資6000萬(wàn)元成立了貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，創(chuàng)建了“陳薯”品牌，打造紅薯種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“紅薯種植方便，技術(shù)要求低，除去種植成本，一畝能給農(nóng)戶帶來(lái)至少2500元純收益。”張誠(chéng)給記者算起“經(jīng)濟(jì)賬”，今年公司簽訂紅薯種植合同面積約4.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)收購(gòu)12萬(wàn)噸紅薯，收購(gòu)資金將達(dá)1.3億元，覆蓋近2萬(wàn)戶農(nóng)戶。目前，公司已經(jīng)研發(fā)出紅薯粉條（絲）、酸辣粉、花甲粉等10多種產(chǎn)品。

　　記者在加工廠看到，工人正在生產(chǎn)酸辣粉。“我們的產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，深受消費(fèi)者青睞?！睆堈\(chéng)說(shuō)，公司產(chǎn)品在線上、線下都有銷售，線下主要銷往永輝、沃爾瑪?shù)冗B鎖超市，目前產(chǎn)品供不應(yīng)求，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值在1.5億元左右。

　　在貴州省思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村“陳薯”企業(yè)加工廠，工人在生產(chǎn)線上生產(chǎn)酸辣粉（6月10日攝）。 新華社記者吳思攝

　　“在外打工太辛苦，不如回家搞紅薯?！饼埫愤^(guò)去和丈夫在廣東打工，每人每月工資3000多元。2018年回家探親時(shí)，老家正在建紅薯加工廠?！罢f(shuō)實(shí)話，一開始不看好這個(gè)產(chǎn)業(yè)，但在外面打工，回家路程遠(yuǎn)、成本高，也不方便照顧孩子，我就決定留下來(lái)試試看?！饼埫氛f(shuō)。

　　因?yàn)楣ぷ髫?fù)責(zé)、管理能力強(qiáng)，她才工作半年，就被提拔為車間主任?！懊刻祢T摩托車上班只要10分鐘，每月基本工資加提成有5000多元，再也不想出去了?！比缃?，說(shuō)起這份工作，龍梅喜上眉梢。

　　在貴州省思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村“陳薯”企業(yè)加工廠，村民龍梅（左）將稱重好的紅薯粉裝袋（6月10日攝）。 新華社記者吳思攝

　　像龍梅這樣在家門口找到活路、過(guò)上紅火日子的農(nóng)戶不在少數(shù)。目前，公司有固定工人136人，其中貧困戶50余人。

　　“我們還將進(jìn)一步延伸紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，讓村民們過(guò)上更紅火的日子?！睆堈\(chéng)說(shuō)。

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