福安葡萄产业起步于1984年，享有“北有吐鲁番，南有闽福安”的美誉。福安是福建省重要的葡萄产区，也是东南沿海较大的标准化设施葡萄生产基地，中国优质巨峰葡萄集中产区，目前已形成早中晚熟梯次科学布局、“五新”生态健康种植模式全面实施发展格局。

福安先后获得了“全国优质葡萄生产基地”“国家现代农业示范区”“国家农产品地理标志”“国家葡萄产业技术体系‘一县一业’示范县”等称号。“福安葡萄”“溪塔刺葡萄”获得国家地理标志农产品证明商标。

福安市主要栽培品种为巨峰葡萄，巨峰葡萄是优良鲜食葡萄品种，福安巨峰葡萄果穗圆锥形，果粒硕大，果色鲜艳，呈紫黑色，味酸甜，果粒柔软多汁，有草莓香味，营养丰富。

福安市进一步调整优化结构布局,着力提高设施装备水平和科技创新能力，大力推进绿色标准化生产，加强品牌建设，不断拓宽延长产业链条，构筑起葡萄标准化优质生产的生产体系、经营体系、产业体系，进一步推进葡萄产业融合发展和全产业链开发，走出一条特色化、精品化、规模化、产业化的福安葡萄产业转型升级高质量发展之路。